Miến xào tam sắc (món chay). Chương trình dạy nấu món chay "MIẾN XÀO NẤM" Hướng dẫn Chương trình dạy nấu món chay "MIẾN XÀO NẤM" Hướng dẫn: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Thực hiện bởi Trung tâm Diệu Pháp Âm - http MIẾN DONG xào TÔM - Cách xào Miến Tôm rau củ thơm ngon không bị dính chùm by Vanh. Miến trộn hay gỏi Miến là Miến trộn với các loại rau củ quả và Nấm thập cẩm. Món ăn này hơi giống Miến trộn Hàn Quốc và cũng hơi giống Miến trộn Thái Lan.
Món miến xào chắc chắn ai cũng thích, nhưng để xào miến dai ngon, sợi miến không nát, không bết dính thì cũng phải có bí quyết. Vậy bí quyết đó là gì? - Khi trụng miến vào nước sôi, bạn nhớ là đảo miến thật nhanh để miến không bị nhũn, vớt miến ra giá cho róc. Miến Xào có nhiều loại: miến Xào Măng, miến xào tim gan cật gà, miến xào thịt bò, miến xào rau củ quả, miến xào cua, miến xào chay, miến xào hải sản. You can have Miến xào tam sắc (món chay) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Miến xào tam sắc (món chay)
- It's 3 khoanh of miến Phú Hương.
- You need 1 củ of cà rốt nhỏ.
- You need 1/2 of bông cải xanh.
- You need 1/2 of ớt đà lại đỏ.
- You need 2 cây of hành lá.
- It's 3 cây of ngò rí.
- It's of Dầu ăn, nước tương, muối, bột ngọt, tiêu.
Dù là tên món ăn là gì thì nguyên liệu chính vẫn là Miến. Hôm nay mình sử dụng Miến Hàn Quốc để làm món ăn này. Xem thêm những cách làm cho Miến xào cua, Miến xào thập cẩm nữa! Cách làm miến xào chay: Miến dong ngâm nước cho nở rồi vớt ra để ráo, nấm rơm chần sơ với nước muối, cà rốt gọt vỏ, thái sợi dài nhỏ, đậu que Đây là một món ăn chay thanh đạm khá dễ làm bạn có thể ăn nhanh vào các bữa sáng hoàn toàn đảm bảo dưỡng chất để cung cấp năng lượng cho cả buổi. - Múc miến xào ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Miến xào tam sắc (món chay) instructions
- Nấu nước sôi cho miến vào trụng. Cho miến vào tắt bếp để 1-2 phút cho miến nở ra đem rửa nước lạnh..
- Cà rốt, ớt đà lại cắt mỏng, bông cải chẻ nhỏ, đầu hành cắt nhuyễn, lá hành và ngò rí cắt khúc nhỏ.
- Phi thơm đầu hành cho rau vào xào sơ, sau đó cho miến vào, cho 2 muỗng canh nước tương vào trộn đều. Nêm gia vị vừa ăn là được..
Từng sợi miến mềm dai, thịt gà ngọt mềm, rau củ chín thấm vị cùng hạt điều giòn giòn,…tất cả hòa quyện trong món miến xào thịt gà rau củ khiến bạn đánh bay món ăn trong tích tắc. Món miến xào thập cẩm với những nguyên liệu dễ kiếm, ăn bao nhiêu cũng không ngán. Sau những bữa ăn nhiều thịt cá, bạn thử đổi vị với món miến xào rau củ chay nhé. Các món chay được chế biến theo cách xào cũng không kém phần ngon miệng đâu các bạn ạ. Với món thịt ba chỉ xào mắm ruốc, bạn không nên cắt thịt miếng như kho thông thường vì món ăn sẽ không thấm gia vị đậm đà nhé!
